dissabte, 24 de desembre del 2016
dilluns, 5 de desembre del 2016
La Revetlla de la Castanyada
Avui enllestirem ràpidament el reportatge de la Revetlla de la Castanyada: un vídeo i avall:
diumenge, 30 d’octubre del 2016
Netegem la Barraca
La setmana passada ens vam reunir a la Barraca per fer-hi una neteja general: i és que passat un any sense organitzar-hi res, hi han aparegut males herbes, s'hi ha acumulat pinassa i s'han mort alguns arbres i arbustos. Després de destinar el matí a feinejar, vam quedar-nos-hi a dinar.
diumenge, 21 d’agost del 2016
El dinar de Festa Major torna a l'exterior
El passat dia 15 vam celebrar el dinar de Festa Major, que per primera vegada des del 2011 vam poder fer a fora, ja que la temperatura ens ho va permetre.
Abans de seure a taula fèiem un aperitiu a peu dret amb gambes. Ja als nostres llocs, ens vam trobar un seguit d'entrants: quiche, pastís d'escalivada i lioneses, i seguia el plat principal: canelons.
De postres, un assortiment de rebosteria de Can Font, que no va aconseguir superar, però, els pastissets casolans de l'àvia de l'any passat, tot sigui dit.
Google ha canviat el seu servei d'allotjament de fotografies i no està disponible l'habitual galeria de fotos. Així doncs, si voleu veure-les haureu de clicar l'enllaç a continuació:
Mira les fotos
dissabte, 30 de juliol del 2016
Celebrem Santa Anna
Ahir al vespre celebràvem el sant de l'Anna, tot i que amb uns dies de retard. Vam poder comptar amb l'assistència de tothom, i és que un bon àpat no se'l vol perdre mai ningú.
El menú començava amb unes amanides de codonyat i formatge per una banda, i de tomata i tonyina per l'altra. Continuàvem amb diversos embotits, entre els quals pernil ibèric, i un abundant assortiment de formatges, tot acompanyat amb pa amb tomata.
dimarts, 21 de juny del 2016
L'estiu comença de càmping
La Festa d'inauguració d'estiu d'enguany ha canviat l'emplaçament, i és que ens hem traslladat als boscos de la Font de l'Alzina, al costat del riu, per fer un dinar a l'aire lliure.
Desplegades les taules i les cadires, començàvem a repartir el menjar sobre la taula, amb un menú que és l'habitual en aquest tipus de dinars: quiche, ensaladilla i carn arrebossada. De postres, coca de Sant Joan.
La Txell i en Marçal van estar ben distrets a la tarda amb el riu, mentre la resta comptaven quanta estona quedava per l'hora de berenar. La trobada va acabar amb l'Elena ben refrescada gràcies a les pallassades de l'Enric.
dissabte, 28 de maig del 2016
Un cap de setmana a Occitània
La primera Sortida Familiar de l'any va tenir lloc a mitjans de maig a França, en terres occitanes. Hi ha hagut temps per fer de tot: menjar, beure, visites culturals, menjar, catxundeu, més menjar...
Dissabte 14
La jornada començava ben d'hora des de la Bisbal, el nostre punt de sortida. Completàvem el trajecte en cotxe d'una tirada fins a Narbona, on faríem la primera escala. Vam entrar al mercat, on van esmorzar aquells qui no ho havien fet encara, i vam donar una ullada a les parades. Van caure quatre formatges.
A la sortida, vam treure el cap per una fira de llibres, al costat del mercat. Vorejant el canal del Midi vam endinsar-nos al centre de la ciutat, en un intent infructuós de visitar la catedral, que estava de reformes. Vam poder veure, això sí, un tram de la via Domitia romana.
I va arribar el moment que havíem estat esperant durant tot el dia: el dinar als Grands Buffets, una autèntica barra lliure de marisc, formatges, foie, plats calents... i postres. La gràcia que tenen restaurants com aquest és precisament la llibertat a l'hora d'escollir què menjar, ja que cadascú es pot servir un menú a mida, amb l'empatx com a únic límit. Tanmateix, la fal·lera golafre és quelcom que s'aprofita en un bufet com a excusa per oferir uns productes de qualitat bastant regular. Mentre els formatges i el foie, i segurament també les postres, se salven pels pèls d'aquest qualificatiu, la resta de l'oferta, i en particular els plats calents, no és pas gens memorable. Així doncs, l'estratègia a seguir més recomanable als Grands Buffets és emplenar-se el plat fins a vessar de formatges i foie i passar directament a les postres, on és convenient fer diverses rondes.
La sensació general un cop acabat l'àpat va ser la d'haver menjat uns plats que no eren pas dolents, però que eren justets. Potser per aquest motiu ningú es va atipar tant com per no sopar.
A primera hora de la tarda arribàvem a Lo Castel, la nostra casa rural estil casa de colònies a Capestanh. Es tractava d'un tipus d'allotjament que es lloga per habitacions però que nosaltres vam llogar tot sencer, un estil diferent del que havíem vist fins ara.
La tarda va ser lliure, i es va destinar a conèixer el poble tot passejant pels seus carrers i per la vora del canal del Midi.
Diumenge 15
Tot just havíem acabat d'esmorzar que ja tornàvem a remenar amb menjar, aquesta vegada per preparar els tàpers d'arròs que ens emportaríem per dinar. I és que ens esperava Seta per fer-hi una passejada. Vam arribar-nos fins al port i resseguir un dels canals abans de trobar un bon emplaçament per fer-hi el vermut. El bar, per cert, tenia el vàter envoltat de llibres.
Seguidament vam contemplar les vistes de la ciutat des d'un mirador, acompanyats per un fort vent que es va emportar el barret de l'Enric. I vet aquí que ja tornava a ser hora d'endrapar, motiu pel qual vam llançar-nos a la recerca d'una taula de pícnic lliure que estigués a l'ombra. No va ser fàcil, però tothom va trobar lloc.
La tarda la vam tornar a passar a Capestanh, i ben aviat vam posar-nos a preparar el sopar, que consistiria en un bufet de pintxos de tota mena, amb una especialitat setona destacada, la tielle, una mena d'empanada de pop.
Teníem la intenció també de veure una de les rescloses del canal, però la zona estava en obres i tot va quedar en un intent.
Després de dinar fèiem les maletes per tornar cap a casa. A alguns, però, se'ls va allargar el viatge més del compte. I és que el turbo del cotxe de l'Enric va dir prou i va haver de passar pel taller.
| Fitxa XXIII Sortida Familiar a França
Seguidament vam contemplar les vistes de la ciutat des d'un mirador, acompanyats per un fort vent que es va emportar el barret de l'Enric. I vet aquí que ja tornava a ser hora d'endrapar, motiu pel qual vam llançar-nos a la recerca d'una taula de pícnic lliure que estigués a l'ombra. No va ser fàcil, però tothom va trobar lloc.
La tarda la vam tornar a passar a Capestanh, i ben aviat vam posar-nos a preparar el sopar, que consistiria en un bufet de pintxos de tota mena, amb una especialitat setona destacada, la tielle, una mena d'empanada de pop.
Dilluns 16
L'últim dia no ens allunyaríem tant de Capestanh, ja que l'Oppidum d'Ensérune és al costat del poble, rodejat per l'estany de Capestanh, avui sec, i en un escenari que recorda al poblat ibèric d'Ullastret. Ensérune, però, va ser un poblat gal.
Sorprèn el fet que un no pot acostar-se del tot a les construccions de l'asssentament, perquè estan protegides totes amb tanques. No fossi cas que algú volgués endur-se una pedra de record! Ara bé, vam aprofitar que una de les tanques tenia un forat per saltar-nos les normes.
Acabada la visita ens esperava un dels principals atractius del canal del Midi, el túnel del Malpàs, que compta amb una passarel·la per poder-lo recórrer tot sencer. Un parell de vaixells maniobrant ens van tenir entretinguts una bona estona.
Sorprèn el fet que un no pot acostar-se del tot a les construccions de l'asssentament, perquè estan protegides totes amb tanques. No fossi cas que algú volgués endur-se una pedra de record! Ara bé, vam aprofitar que una de les tanques tenia un forat per saltar-nos les normes.
Acabada la visita ens esperava un dels principals atractius del canal del Midi, el túnel del Malpàs, que compta amb una passarel·la per poder-lo recórrer tot sencer. Un parell de vaixells maniobrant ens van tenir entretinguts una bona estona.
Teníem la intenció també de veure una de les rescloses del canal, però la zona estava en obres i tot va quedar en un intent.
Després de dinar fèiem les maletes per tornar cap a casa. A alguns, però, se'ls va allargar el viatge més del compte. I és que el turbo del cotxe de l'Enric va dir prou i va haver de passar pel taller.
| Fitxa XXIII Sortida Familiar a França
diumenge, 27 de març del 2016
La mona danesa
Aquest matí els fillols han rebut la mona de part de les padrines. Un cop desembolicada, ha resultat ser la representació d'un avió amb en Roger, la Victòria i l'Oriol a bord, direcció Dinamarca.
Feta l'entrega s'ha celebrat un dinar on, evidentment, s'ha degustat la mona a l'hora de les postres.
| Fitxa Entrega de la mona
diumenge, 20 de març del 2016
I la Barraca continua resistint-se
Diumenge de Rams, toca dinar. Però avui, tal com ens va passar amb el dinar de nenes, hem hagut de renunciar a la Barraca per raons meteorològiques. És ja el mes de març i encara no hi hem posat els peus.
La trobada començava amb un lleuger aperitiu, previ a l'arròs a la cassola que vindria després.
Al torn de les postres, diversos tortells: de massapà, de crema o de melmelada.
| Fitxa Dinar de Rams
diumenge, 28 de febrer del 2016
Els calçots eviten la Barraca
Ahir ens trobàvem per celebrar els aniversaris de l'Anna, de l'Elena i de la Laura, aprofitant també per fer una calçotada. Però enguany el lloc escollit no va ser pas la Barraca, ja que el temps no acompanyava.
Començàvem a coure els calçots a la barbacoa mentre, a dins, ens anàvem disposant al voltant de la taula equipats amb guants per no embrutir-nos les mans. Un cop cuits, podíem triar entre dues salses per acompanyar els calçots.
Neta la taula i canviades les estovalles, ja ens assèiem per menjar el segon plat, que no va ser gaire costós d'elaborar perquè l'havíem encarregat: uns pollastres a l'ast amb botifarres.
I per tancar la jornada, va arribar el pastís, juntament amb quatre rams de flors per a les protagonistes.
| Fitxa Dinar de nenes
dilluns, 11 de gener del 2016
Passen els Reis
Un munt de paquets lluïen a la sala d'estar: la prova inequívoca que els Reis havien passat. El 6 de gener ens vam reunir tots plegats per desembolicar-los.
Abans de passar a l'acció, però, vam aprofitar el bon temps amb un aperitiu a l'exterior. Quan la impaciència ja no es podia contenir, tothom va desfilar cap als regals.
Desembolicats els presents, era el moment de dinar. Defugint els menús tradicionals, vam menjar arròs a la cassola, seguit de tortells de massapà, de crema i de nata.
Enguany vam dedicar la sobretaula a l'Scrabble, on cadascú va poder demostrar els seus coneixements lèxics.
Mira'l a FontalVid
| Fitxa Dinar de Reis Blog ActivitatsFontals
dilluns, 4 de gener del 2016
Trobades Rewind 2015
Ja és habitual que per aquestes dates, coincidint amb l'inici de l'any, publiquem un vídeo resum de les trobades de l'any anterior. Seguidament podeu veure l'audiovisual d'aquest 2015 que ara hem tancat, on hi apareixen la vintena de tiberis i sortides que ens hem muntat durant els últims 12 mesos. Hem titulat el vídeo Trobades Rewind 2015. Bon any!
Mira'l a FontalVid
Acomiadem l'any
L'últim dia de l'any vam celebrar el sopar de cap d'any per acomiadar el 2015 i seguir les campanades.
El sopar s'obria amb pernil 5J, un vaset de crema d’alvocat amb salmó, un flam de verdures amb salsa de formatge, un assortiment de farcellets i gambetes saltejades, navalles i sepiones. El plat principal era filet de vedella amb patates al forn.
Pel que fa a a les postres, primer vam tastar un sorbet de llimona amb maduixes, seguit de borratxos amb xantillí i un parell de torrons de xocolata. Temps de fer les últimes queixalades i ja arribava la mitjanit. El raïm ja estava a punt i vam poder donar la benvinguda al 2016 com cal.
Mira'l a FontalVid
| Fitxa Sopar de la nit de Cap d'Any Blog ActivitatsFontals
divendres, 1 de gener del 2016
Fem anar les raquetes
Pocs dies abans d'acabar l'any ens trobàvem al Club de Tennis per celebrar un torneig de pàdel, el Torneig intergalàctic i estratosfèrico-inèdit de pàdel per fer baixar els torrons dels àpats nadalencs, una idea que se'ns va acudir durant el dinar de Sant Esteve.
Els partits no van seguir cap tipus d'ordre ni de classificació, però van servir definitivament per fer una mica d'exercici després d'encadenar uns quants àpats nadalencs. Per a la propera ja hem decidit que no hi faltarà la carn a la brasa.
Mira'l a FontalVid
| Fitxa Torneig intergalàctic i estratosfèrico-inèdit de pàdel per fer baixar els torrons dels àpats nadalencs Blog ActivitatsFontals
