Ahir dissabte la meitat dels socis del Club ens vam desplaçar a la ciutat de Toulouse (França) per menjar una Cassoulet Toulousaine i fer una mica de turisme.
 |
| Resclosa del Canal de Midi |
La sortida va ser a les set del matí des del pavelló de la Bisbal amb un parell de cotxes. Ja cap a les deu es va arribar a Toulouse. El primer que vam fer va ser anar a l'oficina d'informació i després a la plaça del Capitoli per fer un cafè.
Vam passejar pels carrers de la ciutat, veure el Garona, la moreneta de Toulouse, la Basílica de Sant Sadurní...
Tot això per fer temps fins a l'hora de dinar. Havíem reservat a La Cave au Cassoulet. Vam fer un dels menús que ens oferien: de primer, a escollir, plat de foie gras o de pernil d'ànec. I de segon l'estrella de l'activitat: la Cassoulet. Aquesta incloïa, a part de mongetes seques i força suc, tres tipus diferents de botifarres i una cuixa de confit d'ànec per persona. A més, tenia un aroma d'herbes amb especial presència del romaní.
 |
| Ració de Cassoulet servida al plat |
Un plat que ens va deixar a tots molt satisfets i tips. Però no vam voler marxar sense fer postres: mousse de xocolata, el pastís del dia i tarte Tatin.
Cap a les tres de la tarda vam visitar una botiga de roba i complements antics, gairebé única a França i al món. I la resta del dia va consistir en anar de botiga en botiga: xocolateries, barreteries i formatgeries. Destaquem-ne la Formatgeria Xavier, on ja havíem previst anar, i on cadascú va fer la seva compra particular.
Passades les sis de la tarda vam deixar la ciutat per tornar cap a casa.
El temps no va acompanyar gaire: a partir de les onze del matí va començar una pluja lleugera molesta, però que no requeria paraigua i que va durar tot el dia.
| Fitxa Cassoulet Toulousaine Blog Activitats Fontals
Ara podem reposar d'activitats unes setmanes... La propera cita és l'11 de maig al 3r Pelegrinatge de Tapes.
3 comentaris:
Va anar molt bé la sortida! tot un èxit! Jo hi hauré de tornar amb en Manel, perquè s'ho va perdre i hagués disfrutat moltíssim! Val la pena visitar aquesta ciutat!
Laura.
Va ser genial!!!
Segur que hi tornarem algun dia a comprar roba "vintage" i passejar amb un bon sol!!!
Albert.
PD.- El formatge trufat és BONÍSSSSIMMM!!!
Després de menjar la Cassoulet... algú és capaç de dir els pets que es va tirar la fontal del mes?
Publica un comentari a l'entrada
Tots els comentaris passen per un procés de moderació abans de ser publicats.
Sabies que pots fer servir emoticones?
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.